こんにちは！アイ・オーダー横浜本社の古堅です。

あけました新年！2017年！
今年は酉年ですね。私の番がまわってきました。
「年女」の番がまわってきました！！！
厄年やらなんやら聞きますけど、そんなの関係ない！と思いつつ
念の為、念の為にとお祓いをしておきました。(*^。^*)

さて、みなさんはどんなお正月休みを過ごしましたか？
私はもちろん実家、沖縄に帰省しました～～～
沖縄はあったかいんだろうな～なんて考えながら到着し外に出ると

「あった・・・・あっっっつい！！！！！！」

気温見ると24度～　ほぼ夏～
今年は沖縄には冬がこないみたいです。(*^。^*)

お正月といえば豪華なおせちであったり、お雑煮であったりと
お正月定番の料理を食べるかと思いますが、
沖縄のお正月は中身汁(沖縄の郷土料理の一。ゆでた豚の内臓を入れたすまし汁。)とオードブル！！！
さらに我が家ではターンム(田芋)を砂糖でとろとろに煮込んで
食べるんですよ～これが美味しいんですよ～～(*^。^*)

沖縄と本土、さらには地域によって味付けも異なるなど
定番料理といってもいろーんな種類や意味があって面白いですね♪
ちなみに私はおせち料理とお雑煮を食べたことがないので
いつか食べれるように素敵な出会いを見つけないといけないですね！(笑)

ではこのへんで、本年もよろしくお願い致します。

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